| 炸葱香肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 炸葱香肉丸热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 五花肉剁成肉泥加入葱末和盐,生粉拌均匀待用,

2/5. 拌好的肉馅做成肉丸

3/5. 放进面包糠里裹上一层面包糠,

4/5. 下入热油锅里炸成金黄色,

5/5. 捞出沥油装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、洋葱、茄子搭配;与菱角、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;