| 素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 卤水 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 4.2克 | 2克 |
| 总量 | 875克 | 素鸡热量/卡路里1754千卡 | |||

1/5. 各大菜场有售,家里人多就多加点,素鸡切成片

2/5. 切薄点,经过实践证明我这个厚了

3/5. 用油炸至起两面微黄,我第一次用油煎的效果不好

4/5. 放入卤水里卤一个小时就差不多啦

5/5. 家庭必备之卤水,炒糖色后加水加五香八角花椒辣椒生姜蒜,豆蔻香果丁香草果等熬水,味精鸡精高汤调汁,卤蛋卤肉卤爪子猪蹄鸡鸭脖子胗都可以哦,实乃居家必备哦哈哈
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效;
卤水的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;