| 牛排喽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 牛排喽热量/卡路里975千卡 | |||

1/5. 取牛肉一块,在表面划小口,倒入黑胡椒酱进行腌制

2/5. 切一片黄油

3/5. 融化黄油,阵阵飘香

4/5. 然后将腌制好的牛排放入锅中煎。根据自己喜好看煎的程度,七分熟比较嫩。

5/5. 出锅喽
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、强健筋骨等功效;与韭菜、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有祛腥、防腐抑菌、促进消化等功效;