| 爆炒鱼籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 总量 | 249克 | 爆炒鱼籽热量/卡路里356千卡 | |||

1/6. 鱼籽洗净,除去那层薄膜。

2/6. 辣椒切丁,姜蒜切片。

3/6. 热锅冷油爆香姜蒜片。

4/6. 鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。

5/6. 加入辣椒同炒。

6/6. 辣椒炒软,调入适量盐和味精。
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有乌发、增强体质、促进发育等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;