| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 可乐鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 将鸡翅洗净,加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝,拌匀

2/9. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天

3/9. 热锅放油,放入腌制好的鸡翅,用中小火煎

4/9. 一面煎至金黄色后,翻面,煎另一面

5/9. 当另一面也煎至金黄色后,加入可乐,可乐要盖过鸡翅

6/9. 盖上锅盖,焖烧

7/9. 烧开的可乐翻着泡泡,中途用锅铲翻动鸡翅,继续盖上锅盖,焖烧

8/9. 当汤汁快烧干的时候,将鸡翅翻炒几下,出锅。

9/9. 美味鸡翅,出锅,盛盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;