| 紫玉淮山西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 189克 | 紫玉淮山西米露热量/卡路里494千卡 | |||

1/7. 紫山药去皮洗净,断面就很美貌了,天然的紫色素

2/7. 切山药前先准备好一碗淡盐水,因为切下后的紫山药暴露在空气中很容易氧化变色,需要马上浸泡入盐水中

3/7. 烧一锅水,放入山药煮熟,大概15分钟左右

4/7. 沥水取出后,切成小些的块(留一小碟熟的山药丁最后放在西米露里面)

5/7. 放入豆浆机或料理机,水和山药的比例为7:3,水最好是白开水或者矿泉水,因为后期需要加糖所以我用温的白开水
6.启动果汁功能,打成紫山药汁

6/7. 加入适量的白糖,搅拌均匀调味即可

7/7. 最后简单的结合一下就是紫玉淮山西米露了,再加上煮熟的山药丁,美艳美味的西米露完成
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、抗氧化等功效;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;