| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 407克 | 番茄炒蛋热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于打沙袋123分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、猪油（适量）
1/3. 先打蛋(把蛋黄和蛋清拿碗装好，用筷子打闪)，打蛋时候适当放点盐，把番茄切成丁状，材料准备齐后备用。
2/3. 锅烧辣后，火关到最小(要不然油要糊)，放入猪油，猪油化后把蛋倒进去，火稍微开大点(中小火)，蛋倒下去不要用锅铲铲蛋，蛋成金黄色后再翻一面，两面成金黄色后用锅铲分成小块，炒一会铲起来放到碗里备用。
3/3. 放适量猪油，等油化后倒入番茄，把番茄炒烂(放点盐)，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下起锅开吃！！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、抗癌、治疗高血压等功效；可与芹菜、蜂蜜、三文鱼搭配；与鱼干、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与丝瓜、辣椒、明虾搭配；与豆奶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量738 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠285.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾315 毫克