| 培根洋蔥金針菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 126克 | 培根洋蔥金針菇卷热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于伸展操242分钟消耗的热量...150 | |||||
培根洋蔥金針菇卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金針菇（适量）、洋蔥（适量）、紅色甜椒（半个）、黃色甜椒（适量）、黑胡椒（适量）、黃油（3/4小塊）
1/5. 把食材備好。我的金針菇放的有點多了。
2/5. 培根卷我大概買20cm的長度，然後切成對半。從開頭開始捲，放入切絲黃甜椒，和紅甜椒，中間會有點空隙，我用刀把洋蔥切碎，否則怕等會金針菇不夠包，也可以利用空隙填補。然後扎實地把她捲起來。用牙籤串好。
3/5. 捲成樣子。
4/5. 起鍋，放入2小塊黃油，因為我平底鍋不是很大，我大概包了11個金針菇培根卷，所以第一次煎，我放了5個，所以黃油就放不多。小火下去煎，因為培根卷很快熟了，所以要注意翻面。
5/5. 成品~煎到兩面微微起焦。就可以用筷子夾起來。撒上黑胡椒粒。成功~因為用黃油煎，所以吃起來就是完全西餐風味，裡面洋蔥幫了大忙。洋蔥可以提味。不喜歡吃洋蔥的朋友不用加，配上好看的盤子，滋味棒棒噠！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 培根洋蔥金針菇卷热量606 千卡
- 脂肪41.28 克
- 蛋白质42.99 克
- 碳水化合物6.38 克
- 钠3208 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾636 毫克