| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 259克 | 鸡蛋羹热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于抛光地板471分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、豆油（适量）、开水（适量）
1/6. 将鸡蛋打入碗中，我用五个鸡蛋，用大号碗
2/6. 放入葱花、盐、豆油、酱油、十三香搅拌
3/6. 不停搅拌，然后放入锅中
4/6. 徐徐加入白开水，边加边不停的搅拌，加满。
5/6. 加满开水。盖上锅盖，点火，蒸12分钟。鸡蛋少，可以减少蒸的时间
6/6. 蒸好，可以吃，注意不要烫到手
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、牡蛎 、百合搭配；与地瓜、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋羹热量1413 千卡
- 脂肪117.51 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠15948.3 毫克
- 钙194 毫克
- 铁14.85 毫克
- 钾493.3 毫克