| 大扁豆排骨粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5680千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 2600克 | 大扁豆排骨粽子热量/卡路里8320千卡 | |||
 热量8320千卡，相当于打桌球3328分钟消耗的热量...150 | |||||
大扁豆排骨粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（1600克）、排骨（1000克）、酱油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）
1/6. 排骨提前煮了一下，去除了血沫，或者排骨泡一会水，把血水泡出来，用手挤干，排骨和肉的一样，剁成一寸见方
2/6. 做法和前面的肉粽子一样，必须腌制一晚上，才能入味，要买肋骨的，不好的地方就不要加里面了必须腌制一晚上，才能入味，要买肋骨的，不好的地方就不要加里面了
3/6. 这次每个粽子加了一个大扁豆，扁豆要提前泡24小时
4/6. 包法以及其他和前面的肉粽子是一样的，包紧包实；只要结实，不漏米就行了
5/6. 个粽子加了一个大扁豆，面面的很好吃。
6/6. 热腾腾香喷喷的别提多诱人
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、美容益寿等功效；可与乌鸡、枣、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与大蒜、白菜、冬瓜搭配；与菊花、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大扁豆排骨粽子热量8320 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克