| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 700克 | 牛扎糖热量/卡路里3543千卡 | |||
 热量3543千卡，相当于画画787分钟消耗的热量...270 | |||||
牛扎糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、奶粉无糖（200克）、棉花糖（300克）、花生（300克）
1/7. 花生我用烤箱烤的。130度25分钟，脱衣，捏半。
2/7. 黄油用小火加热到融化一半
3/7. 棉花糖放进黄油里翻炒均匀融化。
4/7. 加入奶粉，此时关火迅速翻炒均匀。
5/7. 倒入花生翻拌均匀
6/7. 烤盘里放油纸，倒进后在上面再盖一张油纸。然后压平，冻冷，拿出来切块就好了。
7/7. 这个方子不会硬，所以小孩老人放心咬～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、润肺止咳、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、苦菊、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扎糖热量3543 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克