| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1123克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于垒球254分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、菠萝（菠萝半个）、青萝卜（三分之一根）
1/1. 里脊肉切快备用～准备生抽～盐～胡椒粉～糖～淀粉～番茄酱。2里脊肉放胡椒粉～生抽～淀粉拌匀下油锅炸至6成熟捞出沥干油备用。3葱姜蒜爆锅下青萝卜大火炒出水～下炸好的里脊肉(这时火要小点)两分钟后放番茄酱。看锅里的汤汁稍浓些放菠萝大火一分钟后出锅撒盐。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、消除水肿、美容等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量1014 千卡
- 脂肪8.02 克
- 蛋白质22.84 克
- 碳水化合物21.02 克
- 钠171.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾694 毫克