| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1151克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里1211千卡 | |||

1/17. 一条罗非鱼

2/17. 鱼身正反面切三刀,放上姜片

3/17. 所有食材大集合

4/17. 放有,放姜

5/17. 然后放上鱼

6/17. 用小火慢慢煎到金黄

7/17. 放葱姜蒜

8/17. 放老干妈辣酱

9/17. 冰糖

10/17. 老抽

11/17. 生抽

12/17. 醋

13/17. 啤酒

14/17. 一瓶

15/17. 然后大火炖

16/17. 炖到收汤,放一点点盐。

17/17. 最后装盘,撒上一些生葱
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、壮骨、健脑等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、帮助消化、促进消化等功效;与蛏子、扇贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、护肾、消除疲劳等功效;可与大蒜、姜、绿豆芽搭配;与莼菜、豌豆、芥菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、生津止渴等功效;可与石榴、五味子、高粱搭配;