| 蒜蓉粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝扇贝热量/卡路里543千卡 | |||

1/1. 将扇贝活的时候拿勺子撬开,肉取出,清洗干净壳,粉丝泡软,将粉丝剪短点,铺在扇贝壳上,洗净的扇贝肉放在粉丝上,加入炒好的蒜蓉,上锅蒸十分钟既可,出锅撒上香葱,淋上热油既可!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抑癌抗瘤、降血压、利五脏等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与腊肠、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;