| 核桃杏仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 130克 | 核桃杏仁粥热量/卡路里686千卡 | |||
1/4. 将核桃仁放入热水中,浸泡10分钟,捞出滤干,放入微波炉低火烘5分钟,备用。
2/4. 将精盐倒入铁锅内,加入核桃仁,不停翻炒至核桃仁发黄,离火,再翻,几分钟后散热冷却。
3/4. 筛出核桃仁,按压成泥状,将核桃仁泥、杏仁及淘洗干净的粳米、适量清水一同放入锅中,混合,煮成稀粥。
4/4. 加入白糖或精盐调味即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、防癌、健脑防老等功效;可与红枣、鳝鱼、马蹄搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与榛子、红豆、花生搭配;