| 果肉果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 78千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 25克 | 果肉果冻热量/卡路里78千卡 | |||

1/2. 先用凉水把琼脂全部浸泡 大约30—40分钟,使琼脂完全吸收水分后捞出控干。
锅里加入900ml的凉水和25g浸泡过的琼脂,煮化琼脂后,加入冰糖或者白糖,待糖溶化后加入蜂蜜,因人而异哈,等蜂蜜化了之后呢就可以关火
切好水果备用,待琼脂液凉了一半时,也就是还没凝固时放入自己喜欢的各式水果。
完成啦~

2/2. 倒过来的果冻底 也好美。
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、清热祛湿、止血等功效;