| 虾仁黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 虾仁黄瓜热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于马路散步60分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁黄瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、黄瓜（300克）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/13. 虾仁剥皮后放入容器内，用料酒和盐腌制上，与黄瓜鸡蛋准备好备用。
2/13. 黄瓜清洗后去皮（我现在吃黄瓜基本上都是去皮食用）
3/13. 将黄瓜切成段后放入容器内
4/13. 放入适量的盐腌制，腌制后的黄瓜口感会更脆爽
5/13. 锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋倒入炒熟后盛出
6/13. 锅中放入适量的油，将腌制过的虾仁放入
7/13. 快速滑炒至虾仁变成红色
8/13. 将葱、姜、蒜、干红椒段等放入锅中
9/13. 将腌制好的黄瓜段倒入锅中
10/13. 用炒勺快速翻炒均匀
11/13. 放入适量的盐（因为食材都用盐腌制过，不宜加多）
12/13. 再次快速翻炒均匀后即可出锅。
13/13. 颜色挺漂亮吧，味道也很鲜美呢。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降血压、防心肌梗死等功效；可与圆白菜、油菜、龙须菜搭配；与洋葱、西瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、生津止渴等功效；可与绿豆芽、虾米、黑木耳搭配；与橙子、杨梅、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁黄瓜热量120 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克