| 草莓酱蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 1605克 | 草莓酱蒸山药热量/卡路里544千卡 | |||
1/4. 草莓去叶子,水中加盐,泡一个小时,图片省略没有拍

2/4. 一个草莓切了四块,加入白砂糖,半勺盐,搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱中腌制一晚

3/4. 第二天草莓会出很多水,用无油无水的锅煮,中间用勺子不停地搅拌,同时山药切块摆好放入蒸笼。当草莓酱足煮得够粘稠时,山药也蒸熟了。

4/4. 草莓酱加入一个柠檬的汁量,和适量的白醋,搅拌均匀后淋两勺在蒸好的山药上,就完成啦
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、降血脂、促消化等功效;可与红糖、酸奶、橙子搭配;与猪排、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津解暑、化痰止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、强筋骨、固肾益精等功效;可与银杏、燕麦、鸭肉搭配;与鲫鱼、南瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、止血、美容等功效;