| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 247克 | 凉拌青瓜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于舞厅22分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌青瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两条）、红辣椒（个人比较能吃辣（10几条））、大蒜（1个大的）、凉拌醋（到两圈左右 随意）、酱油（随意）、麻油（倒一圈）、辣椒油（适量）、红魔辣酱（一勺 淘宝有）
1/4. 把青瓜洗干净 （个人不喜欢吃中间的）随意切开两半 用勺子掏干净中间的东西 然后用刀拍一下青瓜 然后切块
2/4. 接着用几大勺盐腌制一下 （多放没关系 反正要洗掉的）然后开始切蒜 、小辣椒 弄完这些之后就洗一洗青瓜 然后拿煮过放凉的水浇上去再滤干水分
3/4. 然后放小辣椒 蒜 铺上去，浇上醋 酱油 辣椒油 一勺红魔辣酱（没有可以不放）浇一圈麻油 然后开始捞 试一下味道 随个人喜好增加或减少
4/4. 然后放冰箱冰一下再拿出来吃比较入味（好多蒜 好喜欢）
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促进消化、解诸毒等功效；可与五花肉、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量101 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物29.5 克
- 钠19.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾452 毫克