| 法式西兰花派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 619克 | 法式西兰花派热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡，相当于回力球158分钟消耗的热量...720 | |||||
法式西兰花派的做法共12个步骤
食材主料/辅料
派皮（一份）、西兰花（一颗）、鸡蛋（3个）、培根（少量）、大蒜（数粒）、淡奶油（150毫升）、牛奶（150毫升）、奶酪（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 西兰花掰成或切成拇指大的块。烤箱200度预热。
2/12. 大蒜用刀拍碎去皮。
3/12. 容器里放入奶酪，鸡蛋，淡奶油和牛奶，拌匀。
4/12. 煮开一锅水，放入西兰花焯一下捞出。
5/12. 锅里放橄榄油烧热，放入培根和大蒜。
6/12. 培根出油后，加入焯过水的西兰花同炒一会，关火。
7/12. 把派皮平铺在模子里。
8/12. 把炒好的西兰花放入派皮。
9/12. 放入第3步里拌好的鸡蛋奶酱。
10/12. 放入烤箱200度20-25分钟。（根据自家烤箱火力调整时间）
11/12. 切块。
12/12. 开吃~~
食材功效信息
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、清热解渴等功效；可与平菇、虾、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、生菜、小米面搭配；与鹅、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 法式西兰花派热量1894 千卡
- 脂肪73.25 克
- 蛋白质59.24 克
- 碳水化合物56.02 克
- 钠2647 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾961 毫克