| 清蒸童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 清蒸童子鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于爵士乐健身操284分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸童子鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只（约一斤半左右)）、姜（1块）、葱（数根）、食盐（适量）、花椒粉（一勺）、胡椒粉（一勺）、白酒（一大勺）、鸡精（视乎需要）、五香粉（一小勺）、蚝油（适量）、辣椒粉（适量）
1/7. 童子鸡一只，洗净，泡去血水
2/7. 用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料
3/7. 腌鸡料均匀涂抹鸡身
4/7. 装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚中塞上葱姜进蒸锅，高火8-9分钟
5/7. 关火，再焖3-5分钟
6/7. 关火，再焖3-5分钟，出锅
7/7. 卖相不好看，不过确实很美味
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 清蒸童子鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克