| 椒盐敲扁土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐敲扁土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于槌球90分钟消耗的热量...150 | |||||
椒盐敲扁土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一盘）、葱花（适量）、食盐（适量）、椒盐（适量）、植物油（适量）
1/6. 将土豆洗干净入蒸锅蒸个七八分熟。我利用了电饭煲蒸了。
2/6. 取出后倒在砧板上，用剁刀平拍土豆，使其扁裂但不散。
3/6. 中火，坐锅热油适量
4/6. 放入敲扁的土豆盖盖煎烤
5/6. 翻一面也煎黄，撒一些食盐，再撒一些小葱焖煎一会儿即可
6/6. 出锅盛出入盘，再撒一些椒盐，趁热好吃极了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、益气等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐敲扁土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克