| 糖渍橙皮丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 糖渍橙皮丁热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于体能训练149分钟消耗的热量...300 | |||||
糖渍橙皮丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柠檬（三片）、橙（2瓤）、冰糖（120毫升）、水（300毫升）
1/7. 橙皮切成条状。
2/7. 橙皮放入碗中，加水泡1小时，中途换一次水。
3/7. 泡好的橙皮沥干后一条条地去掉白瓤（白瓤有苦味）。
4/7. 把橙皮和橙肉都切成小丁块。
5/7. 锅中加少许水烧开后加入冰糖。
6/7. 冰糖溶化后加入橙皮丁块，橙肉丁和柠檬片。
滚开了改中小火慢慢熬制，用勺子搅拌，待糖水慢慢收干呈粘稠状态后关火。
7/7. 冷却后盛入干净的容器。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、化痰等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、润肺止咳等功效；可与香蕉、五味子、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍橙皮丁热量743 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物116.6 克
- 钠5 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾369 毫克