| 玉米炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1075千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 523克 | 玉米炖牛腩热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于椭圆运动机136分钟消耗的热量...600 | |||||
玉米炖牛腩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛腩（380克）、玉米（2根）、大葱（1/3根）、八角（2个）、花椒（20粒）、香叶（1片）、桂皮（1小块）、姜（3片）、干辣椒（4只）、料酒（1汤匙）、生抽（3汤匙）、老抽（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 牛腩切大一点的方块，放清水中浸泡一个小时；如果没有时间，也可以省略这一步；
牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
2/9. 然后倒出血水，冲洗干净沥干；
3/9. 玉米洗净切小段；
4/9. 葱切段，其它配料洗干净；
5/9. 锅中加油烧热，放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香；
6/9. 加入葱和姜片炒几下；
7/9. 再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀；
8/9. 将材料倒入锅胆中，放入玉米，倒入开水，平材料或稍少一点都可以，然后加生抽、老抽和盐；
9/9. 选择“牛羊肉”功能，就可以坐等吃啦~
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、养血、安中益气等功效；可与菜花、芹菜、南瓜搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、防治肝病、健脑等功效；可与草莓、菜花、小麦搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米炖牛腩热量1355 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质36.21 克
- 碳水化合物23 克
- 钠53.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾492 毫克