| 茄丁肉酱面条卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 茄丁肉酱面条卤热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于固定脚踏车10分钟消耗的热量...420 | |||||
茄丁肉酱面条卤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉馅（500克）、茄子（400克）、花生油（200克）、大葱（200克）、欣和六月香豆瓣酱（300克）、味达美酱油（100克）
1/10. 锅内加入花生油烧热
2/10. 放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油
3/10. 加入切好的葱末
4/10. 把葱末炒出香味来
5/10. 加入豆瓣酱
6/10. 炒出酱香味
7/10. 加入去皮的茄子丁
8/10. 加入酱油小火慢慢搅动直至茄子熟透为好！
9/10. 酱香味美的肉酱茄子可以美美的享用了！
10/10. 加入肉酱茄丁的面条！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、降低胆固醇等功效；可与牛肉、火腿、鳗鱼搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄丁肉酱面条卤热量72 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克