| 香菇虾仁豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 844克 | 香菇虾仁豆腐羹热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于种花106分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇虾仁豆腐羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水发香菇（250克）、虾仁（200克）、嫩豆腐（1盒）、西红柿（1个）、火腿（适量）、植物油、葱段、香菜、姜片、盐、胡椒粉、味精、香油（适量）
1/4. 香菇洗净，泡发后切成丁，香菇水放在一边待用；西红柿洗净，去皮、去籽；火腿切菱形片；豆腐洗净，切小块；虾仁洗净，与胡椒粉、盐拌匀。
2/4. 炒锅倒油烧热，爆香葱段、姜片，然后捞出扔掉；再放入香菇煸炒2分钟；虾仁也一样。
3/4. 煮锅放水烧开，放豆腐，再烧开，放香菇，再烧开，放西红柿、火腿、虾仁，再烧开，加盐、味精，淋香油，离火，撒香菜
4/4. 完成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、预防高血压、增强性欲等功效；可与上海青、豌豆、圆白菜搭配；与果汁、圣女果、葡萄相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、治疗高血压、解热毒等功效；可与鲑鱼、海虾、虾米搭配；与猪血、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、增强免疫力等功效；可与西葫芦、菜花、蜂蜜搭配；与鱼干、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、大蒜、萝卜搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇虾仁豆腐羹热量477 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物15 克
- 钠948.1 毫克
- 钙132.7 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾622 毫克