| 豌豆鲜肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 豌豆鲜肉粽热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于看电影1420分钟消耗的热量...60 | |||||
豌豆鲜肉粽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（400克）、粽叶（20片）、鲜肉（适量）、豌豆（适量）、盐（适量）
1/9. 将糯米、豌豆洗净。将切成小片的瘦肉加入盐、花椒粉、胡椒粉、生抽提前腌制4至48小时，糯米无需提前浸泡
2/9. 将豌豆和糯米拌在一起，加入少量的盐。粽叶洗净，放入开水中煮2--5分钟（这样处理后粽叶就好包，不易破了），备用
3/9. 将粽叶如图卷成一个小斗，注意底下要卷紧，不能漏米
4/9. 4加入少量拌好的糯米豌豆
5/9. 加入瘦肉
6/9. 再加入糯米豌豆，不要放太满
7/9. 7将粽子包紧，用准备好的线系好
8/9. 将粽子放入电饭煲中，加入冷水，加入少量的盐，水面要盖过粽子，按“煮饭”键，煮好后放在电饭煲中保温30分钟后，盛出品尝
9/9. 打开一个散发着粽叶清香的鲜肉豌豆
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、补血等功效；可与赤小豆、鸭肉、桑葚搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆鲜肉粽热量1420 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克