| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 663克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于开会1229分钟消耗的热量...90 | |||||
奥尔良烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12个）、大葱 姜 蒜（4左右克）、料酒（20左右克）、奥尔良腌料（70左右克）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）
1/3. 先用刀在鸡翅上拉几刀容易入味，淹鸡翅3-4个小时入味
2/3. 烤箱预热上下200℃烤盘上用刷子刷层油把腌好鸡翅摆好鸡翅上在少刷点油
3/3. 打开烤箱将摆好的鸡翅放入烤箱中间关门烤箱温度调到230℃烤制25分钟在刷上一层蜂蜜烤制金黄色即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与雪花梨、南瓜子、雪梨搭配；与豆浆、腐竹、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量1843 千卡
- 脂肪113.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物109 克
- 钠10353.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾243 毫克