| 过年菜吃点新花样—蜜香菰米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 菰米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 总量 | 421克 | 过年菜吃点新花样—蜜香菰米藕热量/卡路里594千卡 | |||

1/5. 菰米洗净后用清水浸泡1个小时。藕刮去外皮。

2/5. 切开藕的一头,将菰米塞地藕眼中,尽量将米塞实。

3/5. 用牙签把切下来的部分固定。

4/5. 启动炖煮锅的“意式炖饭”功能,倒入足量水,启动后即可。

5/5. 完成后,晾凉切片,吃的时候浇上蜂蜜。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生津、益胃健脾等功效;可与猪肉、牛蒡、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
菰米的热量360千卡(每100克);具有解烦热、调理肠胃、止渴等功效;