| 桂花糖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 桂花糖年糕热量/卡路里594千卡 | |||

1/4. 超市买的袋装年糕,将年糕用温水泡十分钟,锅里加油适量,将年糕放入煎至两面金黄

2/4. 放入白糖、糖桂花,继续翻炒,要不停的搅,以免粘锅,火不能太大。

3/4. 加少许水,可使年糕变软,继续翻炒

4/4. 大火收干汤汁,即可出锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、舒筋活血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;