| 红枣莲子炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 756克 | 红枣莲子炖鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||

1/8. 泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。

2/8. 切好的鸡块沥干水份。

3/8. 把锅烧热,加油,下姜葱。

4/8. 大火炒至鸡块变色。去腥。

5/8. 加入开水,除去泡沫。

6/8. 加入红枣和莲子,用小火炖约一个小时,看是老鸡或小公鸡而定时间了,哈。

7/8. 用筷子架住锅盖,汤不会往外跑啦。

8/8. 一份靓汤好了,小心烫哦。鸡油保温作用可大了。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益气、补虚损等功效;可与茼蒿、栗子、茶树菇搭配;与糯米、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;