| 蒜香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于滑雪机9分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、盐（1勺）、红椒（1个）、香菜（1颗）、大蒜（1个）、芝麻（1勺）
1/8. 准备材料
2/8. 蒜切碎、红椒切丁、香菜切段，茄子切滚刀
3/8. 锅里放油烧热把茄子烧软备用要加点盐
4/8. 锅里再次放油烧热下入蒜炒香
5/8. 再放入红椒并加点点盐，炒至香气四溢
6/8. 放入茄子加点蚝油一起翻炒
7/8. 入味后放入芝麻翻炒均匀
8/8. 关火，加入香菜翻炒均匀即可出锅了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、温肺等功效；可与菠菜、辣椒、五花肉搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克