| 秋、冬季胖大海百合瘦肉炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖大海 | 克 | 19千卡 | 273千卡 | 11.60克 | 5.60克 |
| 百合 | 克 | 42千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 152克 | 秋、冬季胖大海百合瘦肉炖汤热量/卡路里212千卡 | |||

1/1. 百合、胖大海提前浸泡,肉切薄片,全部材料入炖盅加水4碗隔水炖3小时即可
胖大海的热量273千卡(每100克);具有清肺热、预防高血压、清泻肺热等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、解毒等功效;可与莲子、核桃、芹菜搭配;与猪肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与黑木耳、扁豆、白萝卜搭配;与鲫鱼、田螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、消水肿等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;