| 用消泡了的蛋糊做松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 194克 | 用消泡了的蛋糊做松饼热量/卡路里642千卡 | |||

1/5. 我是幸幸苦苦的把鸡蛋加糖以后打发的很稠,稠到可以画8字,之后加入筛好的面粉,面粉翻拌好的时候没怎么消泡,最后加入黄油,被热的黄油给毁了。。。所以我干脆直接多搅拌几下,消泡得更彻底算了。反正就是把消了泡的蛋糊用小的汤勺放到平底锅中间!切记用中火先预热一会,然后用小火煎!!

2/5. 稍微等一会。。到这个程度的时候 用铲子 沿着边轻轻铲起来 多等个一会也可以的~

3/5. 翻过来以后 再用差不多的时间煎一会 如果觉得没熟透 再翻来翻去煎一会~

4/5. 我的切面是这样的~

5/5. 切开来是这样的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效;可与银鱼、牡蛎 、辣椒搭配;与茶叶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;