| 自制猪油 榨猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 496克 | 自制猪油 榨猪油热量/卡路里4251千卡 | |||

1/5. 买来猪板油,洗净切碎。尽量切碎一点,容易榨油。

2/5. 锅里放少许水和姜片,倒入猪肉,大火煮开。

3/5. 待水干时,猪肉开始出油,油慢慢增多(放水是为了让猪肉不容易焦)

4/5. 至油渣干瘪即可捞出,滤油冷却备用。(我没有榨很干,是可以用这个炒菜吃,非常香)

5/5. 猪油自然冷却后会凝固,需要时挖着用即可。
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;