| 九層塔豆腐煮生蠔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 九層塔豆腐煮生蠔热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于上课133分钟消耗的热量...108 | |||||
九層塔豆腐煮生蠔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、生蠔（8只）、九層塔（半兩）
1/6. 生蠔用生粉及盐洗淨，注意保持生蠔原只。
2/6. 豆腐洗淨切成長块备用。
3/6. 九層塔只摘取嫩芽，洗淨備用。
4/6. 豆腐先下鍋兩面稍煎一下，這樣顏色更好看些。
5/6. 同時加入生蠔及九層塔。
6/6. 生蠔煮至發漲時即可勾芡盛起(生蠔一定不能煮過了，影響口感。)
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、益中气等功效；可与猪血、桂花、荠菜搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九層塔豆腐煮生蠔热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克