| 腊肠干煸茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 腊肠干煸茶树菇热量/卡路里718千卡 | |||

1/7. 腊肠一根,洗干净后把肠衣拔掉,葱一根切末

2/7. 腊肠斜切薄片

3/7. 干茶树菇用冷水泡发,我是昨晚泡的,中午吃,换了8遍水,泡至水不黄为止,去根。

4/7. 把茶树菇切成三大段

5/7. 热锅中加花生油,冒烟后放葱花

6/7. 倒入腊肠,炒至肥肉有些透亮

7/7. 放入茶树菇段,加盐一点煸炒至油都被茶树菇吸收即可,加味精,可以再加点蚝油撒葱花出锅。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;