| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 909克 | 番茄鱼热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于割稻220分钟消耗的热量...198 | |||||
番茄鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鲈鱼（适量）、番茄沙司（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、清水（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 在番茄表皮上划出十字刀；
2/12. 放入沸水中泡开；
3/12. 剥去外皮，切成小丁；
4/12. 锅中放入少许油，将番茄丁倒入煸炒；
5/12. 边炒边用铲子按碎，直至炒成番茄酱后盛出备用；
6/12. 锅中放入适量水；
7/12. 加入葱姜；
8/12. 烧开后加入鲈鱼，盖上锅盖焖10分钟左右；
9/12. 加入前面炒的番茄酱；
10/12. 倒入一些番茄沙司；
11/12. 略煮一会儿；
12/12. 出锅，完成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防高血压、抗癌等功效；可与芥蓝、西葫芦、三文鱼搭配；与白酒、河蚌、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、健脾补气等功效；可与南瓜、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与西葫芦、茭白、卷心菜搭配；与香菇、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼热量727 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物32 克
- 钠1195.9 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3 毫克
- 钾692 毫克