| 蒜苔炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 500克 | 蒜苔炒木耳热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于循环训练28分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苔炒木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、木耳（250克）、盐（10克）、大葱（1根）、姜（10克）、郫县豆瓣酱（20克）
1/1. 蒜苔切小条，大葱，姜，切末。 2.炒锅放油到8成热，放大葱，姜炒香，放入蒜苔炒2分钟。 3.放入木耳炒5分钟，放盐，豆瓣酱，炒5分钟起锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、抑制细菌生长、治便秘等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、清肠胃、治疗便秘等功效；可与荸荠、猪血、草鱼搭配；与猪血、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒木耳热量228 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠12.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾204 毫克