| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 芹菜叶清洗干净,撕成小片,西红柿去皮切成小块,小葱切末。

2/8. 炒锅放少量油,油热后炝葱末,倒入西红柿块翻炒。

3/8. 放少量十三香炒约半分钟。

4/8. 加适量水,水量根据人数确定。

5/8. 加入芹菜叶烧开。

6/8. 鸡蛋磕入碗中打散,水煮开后慢慢地转圈倒入沸水中。

7/8. 加少量胡椒粉。

8/8. 加少量食盐调味即可关火。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、增强免疫力、促进消化等功效;可与西兰花、黄鱼、菜花搭配;与冰棍、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、生菜、羊排搭配;与桔子、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;