| 家常东北土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 681克 | 家常东北土豆炖豆角热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于晾衣服203分钟消耗的热量...120 | |||||
家常东北土豆炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、土豆（三个）、盐辣椒十三香鸡精大料（适量）、葱（适量）、酱油（两勺）、生抽（一点，上色就好）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 葱姜蒜切段，豆角掰成两段，土豆用刀切成方块
2/4. 锅热放油，下葱姜蒜辣椒大料，小火爆香，然后下入豆角土豆。中火翻炒到豆角发白。
3/4. 然后放老抽和盐十三香海鲜酱油，继续翻炒。
4/4. 炒均匀就可以加水啦，水不需要没过豆角，基本一平就差不多了。先大火烧开，然后中小火炖煮，大约20分钟就能炖熟，自己可以试下，用铲子能轻松把豆角铲断就是熟了。如果汤汁还剩很多的话，就开大火收汁，直到汤汁就剩一点就可以放一点鸡精，出锅啦。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、安养精神、利水消肿等功效；可与土豆、木耳、玉米搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、和胃等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常东北土豆炖豆角热量406 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物35.65 克
- 钠5763.7 毫克
- 钙124 毫克
- 铁9.87 毫克
- 钾919 毫克