| 甜辣猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 310千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 586克 | 甜辣猪肉脯热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于草地保龄球438分钟消耗的热量...180 | |||||
甜辣猪肉脯的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉泥（250克）、料酒（适量）、砂糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、黑胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、鸡汁（适量）、蜂蜜（适量）、白芝麻（适量）、鱼露（适量）
1/16. 买的现成肉泥加料酒
2/16. 加鱼露
3/16. 加黑胡椒
4/16. 加点盐
5/16. 加砂糖
6/16. 加老抽
7/16. 加生抽
8/16. 加辣椒粉
9/16. 加鸡汁
10/16. 搅拌均匀后放冰箱30分钟到1小时
11/16. 烤盘铺锡纸刷油
12/16. 把肉泥放入烤盘用擀面杖擀平擀薄，上面铺张保鲜膜
13/16. 这是擀好的
14/16. 入烤箱170度先烤10分钟取出刷蜂蜜
15/16. 撒芝麻后继续烤5分钟再翻面刷蜂蜜再烤5分钟
16/16. 稍冷却后切片即可
食材功效信息
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 甜辣猪肉脯热量1315 千卡
- 脂肪78.69 克
- 蛋白质67.56 克
- 碳水化合物335.58 克
- 钠12668.3 毫克
- 钙817 毫克
- 铁16.13 毫克
- 钾1813 毫克