| 油炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 263千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 419克 | 油炸鱿鱼圈热量/卡路里362千卡 | |||

1/9. 鱿鱼圈解冻洗干净控水

2/9. 放入盐拌匀

3/9. 放入十三香和料酒调匀

4/9. 放适量红薯淀粉抓匀,腌制20分钟

5/9. 准备好面包糠和鸡蛋液

6/9. 将腌好的鱿鱼圈先放入蛋液,均匀的裹上蛋液

7/9. 再放入面包糠沾上一层面包糠

8/9. 锅烧热倒油五成热的时候放入鱿鱼圈小火炸熟

9/9. 炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上吸一下多余的油就可以吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与圆生菜、明虾、肥牛搭配;与豆浆、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;