解腻开胃小菜的热量和减肥功效

1/13. 准备大蒜，米醋，瓶子必须干净，无油无水。

2/13. 先把外皮去掉，用干净的手依次去掉蒜皮。

3/13. 发芽，残疾，磕碰过的大蒜挑出来。

4/13. 包好的大蒜直接放到瓶子里，千万不要水洗。

5/13. 直接倒上米醋。

6/13. 米醋不要倒得太满，以免第二天发酵时有少量的米醋溢出。

7/13. 盖子上一定放上保鲜膜或干净的塑料袋，因为醋有腐蚀性，盖子上生秀，泡出的味道就会变差。

8/13. 盖上盖子就好了，泡蒜就这么简单。

9/13. 这是第二天的腊八蒜，仔细看，就能看到有小气泡产生。

10/13. 这是第三天的腊八蒜。

11/13. 这是第四天的腊八蒜。

12/13. 这是第六天的腊八蒜，就可以挑出绿色的吃了。