| 虾皮烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 530克 | 虾皮烧冬瓜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于回力球10分钟消耗的热量...720 | |||||
虾皮烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾皮（适量）、冬瓜（适量）、香菜（适量）
1/3. 冬瓜去皮切块
2/3. 锅内加水没过冬瓜，大火烧开且持续10分钟
3/3. 加入虾皮继续闷五分钟，出锅撒香菜即可。不要放葱或蒜，不要放鸡精或酱油。如果虾皮本身不咸，可以放点盐
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与白菜、紫菜、小白菜搭配；与黄豆、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、防癌等功效；可与白菜、菠菜、大闸蟹搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮烧冬瓜热量122 千卡
- 脂肪2.49 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物9.71 克
- 钠5319.5 毫克
- 钙1029.3 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾901 毫克