| 肉末豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 肉末豆腐饼热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于看书1061分钟消耗的热量...78 | |||||
肉末豆腐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、豆腐（100克）、泡发木耳（50克）、白面（50克）、鸡蛋（1个）
1/6. 肉末，葱沫，姜沫，盐，酱油，料酒，五香粉少于
2/6. 木耳切碎，拌和好的肉馅里
3/6. 打一个鸡蛋，和匀
4/6. 有虾仁的放点也行，没有就不用放了，来点面和匀
5/6. 平底锅煎一下，成饼状
6/6. 出锅，很嫩，很软，孩子喜欢，大人也爱吃，我都上手了，大家忍了哈
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与鳝鱼、羊排、海带 搭配；与菠菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与小米、北极虾、洋葱搭配；与茶叶、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐饼热量1379 千卡
- 脂肪67.74 克
- 蛋白质43.23 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠230.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾454 毫克