| 草莓味的千层马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 草莓味的千层马蹄糕热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于叮当舞28分钟消耗的热量...330 | |||||
草莓味的千层马蹄糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、草莓奶（750克）、冰片糖（250克）、水（750克）
1/7. 将马蹄粉分二份，一份加350g水开生浆。
2/7. 将生浆水拌匀
3/7. 将余下400g水和250g糖混合煮融，将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌。
4/7. 生浆和糖水混合成生熟浆后备用。
5/7. 将另一份马蹄粉，加350g草莓奶开成生浆，余下400g草莓奶煮至微沸，倒入生浆 ，混合成生熟浆。
6/7. 蒸盘四周抹油，然后先放一层糖水生熟浆，加盖蒸至凝固，再放一层草莓奶熟浆，再加盖蒸至凝固，再放糖水生熟浆，如此反复此步骤，至蒸盘满，待完全凝固就可以了。
7/7. 刚蒸好时，表面很热，摸上去有点粘粘的感觉，等放凉了，就变成了弹牙又充满草莓香的千层草莓味马蹄糕了。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓味的千层马蹄糕热量156 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克