| 风味黄瓜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 74克 | 风味黄瓜干热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于速度滑冰15分钟消耗的热量...900 | |||||
风味黄瓜干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜干（150克）、青辣椒（100克）、大蒜姜丝（适量）、料酒（一勺）、白糖（适量）、盐，鸡精（适量）
1/4. 就是黄瓜切片，晒干，亲们你们可以自己晒吖，要吃的时候拿些泡发，大概浸泡10几分钟即可！
2/4. 青红椒切好，不光得好吃嘛，还得好看，你们说是吧？姜丝蒜拍好，喜欢吃辣的，还可以加干辣椒
3/4. 黄瓜干泡好后捞起捏干水，用力捏，反正又不会捏坏，要是太水就变煮黄瓜干，那就悲催啦！
4/4. 油稍微多点，入所有材料，猛火爆炒，同时加盐白糖等调料，最后加鸡精，速度出锅装盘，炒太久就趴了，影响口感，要的就是猛，速度！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味黄瓜干热量229 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物116 克
- 钠271.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾131 毫克