| 蒜香椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 674克 | 蒜香椒盐皮皮虾热量/卡路里429千卡 | |||

1/5. 将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时,然后冲洗干净盛盘。

2/5. 准备好配菜和调料

3/5. 将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红,然后起锅。

4/5. 将备好的调料炸香,放入焦红的皮皮虾翻炒,依次加入椒盐、鸡精炒匀,起锅盛盘。

5/5. Bingo 可以上桌解馋了
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、藕、丝瓜搭配;与葡萄、木瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防流感、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、镇静安神等功效;可与基围虾、樱桃番茄、核桃搭配;与蛤蜊、黄豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、祛风湿、帮助消化等功效;可与虾、卷心菜、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;