| 海白汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 50克 | 海白汤热量/卡路里51千卡 | |||

1/5. 海白、豆芽洗净备用

2/5. 姜、蒜切碎

3/5. 锅中加入豆芽,放上海白

4/5. 加入盐、味精、胡椒,然后加少许水和色拉油

5/5. 加盖、中小火煮至水开,海白也张开口,撒上葱花即可起锅。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、清热明目、祛黑痣等功效;可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;